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光鹽魔術課心得--將不可能化為可能

 文:藍介洲

在我小時候還沒失明之前,曾經守在電視機前,緊盯著那時十分風迷的大衛魔術。看完節目後,我總是苦思不得其解地想著,大衛是如何將自由女神、坦克車或保持捷跑車等龐然大物一下子變不見?又他是如何穿越萬里長城或飛越大峽谷?

除了大衛魔術之外,還有其他魔術師所表演別的有趣魔術,也都讓我深深著迷,而我當然總是找不出破解之道,如將水從一個小孩的左耳倒進去,神奇的水卻從右耳流出來,或是從一條絲巾中變出好幾隻的鴿子等。 

上述這些陳年往事的兒時記憶,如今仍然清楚地歷歷在目。即使在我16歲雙眼失明之後。對於那些未知超自然的現象或神奇有趣的魔法,我仍舊抱持著想一窺究竟的好奇與衝動。 

某天,當我無意間從電子郵件中,得知中華光鹽志工協會要針對視障者舉辦魔術課程的消息時,我心裡那股對魔術的著迷與嚮往又再度被點燃,二話不說馬上跟光鹽報名。 

當我跟我的親朋好友說我要去學魔術時,他們也覺得很有趣,但緊接而來的是他們更多的疑問。「你看不到你怎麼學魔術啊?」,「魔術都要用到眼精,你看不到你有辦法進行魔術表演嗎?」…。或是有人會挖苦說,「你趕快把魔術學好,看能不能變很多錢出來給我花?」。 

坦而言之,親朋好友們的疑問與挖苦,在我還沒正式上課之前,這正也是我心裡的OS。「我看不到,我真的能學好魔術嗎?我能把魔術表演好嗎?」,或是「我能像電視上其他的魔術師一樣,將一張鈔票變成許多張的鈔票嗎?」…。 

但當我上完光鹽一系列8堂的魔術課之後,我知道我雖然看不到,但我相信我們視障者也能夠成為一名小小視障魔術師,表演魔術來娛樂我們周圍的大小朋友們。 

此次魔術課程,在賴幸輝老師幽默、風趣與細心的教導下,讓整個課程充滿歡樂的笑聲與掌聲。賴老師也了解所有視障學生的視力限制,除了特別選擇我們視障者能夠變的魔術之外,還用心地將每個魔術的過程與動作,不厭其煩一一的拆解並逐一說明。還有加上志工的協助講解,讓我與所有視障同學都能順利吸收與演練。 

如老師在教我們四連環時,因為其魔術手法相當復雜與多變,為了能讓視障同學都能學會,所以老師就將一整套的手法,分成好幾個步驟逐一說明與練習,最後每位視障同學也都順利學會,並親自上台演練給老師與同學們看。 

每次下課後,我跟其他的同學一樣,臉上總會是帶著微笑滿載而歸。一回到家,我總會興沖沖地現學現賣,將當天所學到的魔術,迫不及待得意地表演給家人看。 

時間過得很快,如今8堂魔術課已於5月底結束。因各位同學的熱情回應、好評與期待,希望老師能繼續進階教我們更多魔術。最後,老師也願意在百忙之中,於6月抽空安排4次進階課程,讓我們視障同學在自己的奇幻魔法袋裡,塞入更多神奇有趣的魔術,進而朝向魔術師之路邁進。 

最後,我有個夢想,就是希望能將此次魔術課程的成果發揮最大的效用,將魔術表演與社會公益作結合。希望有興趣的視障同學們能組成一視障魔術團,在賴老師的指導下,能到育幼院、安養院、兒童病房或光鹽募款活動等場合,進行公益表演,將歡樂散播給更多的朋友們。

 

426活動心得

長白山 分享

  各位志工們大家辛苦了。在此感謝你們,為我們這群視障朋友所付出的一切,讓我們能從角落裡走向大自然裡,重新體會人群的溫暖,謝謝了!

 宜蘭旅遊記

/潘敬一

  四月十一日我和爸爸參加光鹽志工協會舉辦的宜蘭一日遊。

  我們坐捷運到台北火車站集合,再坐遊覽車。我從車窗往外看,我們共經過五座山洞,最後一座最長的山洞是雪山隧道,由於我太早起床,又很少坐跑山路的車子,所以我就暈車,吐了一身。下了遊覽車,幸好有志工阿姨帶我去清洗,才能很開心的去玩,真是謝謝她!

  我們第一站是去參觀金車的威士忌酒廠,領隊先帶我們到簡報室看電影,讓我們知道金車公司的歷史,再帶我們到製酒工廠,參觀所有的製酒過程,其中項最特別的是-威士忌酒做好要放進從國外進口的橡木桶中,才能夠有現在我們喝得威士忌酒的香味。參觀完製油酒程,領隊帶我們到品酒室,品嘗他們的工廠所出產的酒。因為政府規定十八歲以下不能喝酒,所以我只能吃餅乾而已。

  第二站是去包粽子,這是要我們親手包粽子的活動,因為我是小孩子,所以包個小粽子,包完粽子,老闆把他拿去蒸,卻要我們到下一站別。第三站-我們下車的地方是一個賣魚丸湯的小吃店,我們在那裡吃午餐,所吃的午餐是魚丸湯和粽子。當粽子送來時,我發現粽子太小了!

  第四站去宜農牧場,我們在那裡擠羊奶,餵小羊,玩得不亦樂乎。牧場方面送遊客一人一張對換券,這張對換券可以去門口對換羊奶冰淇淋、羊奶咖啡、羊奶奶酪等。我很想吃羊奶冰淇淋,可是爸爸說我容易咳嗽,所以不讓我吃,我只好吃奶酪,長大以後一定要去吃羊奶冰淇淋。

  第五站是去泡腳,那是一個露天的泡腳池,大家都把鞋子脫掉,圍成一圈「泡腳」,我也學著大人的樣子,把鞋子脫掉,把腳放入溫泉裡,哇,好燙呵!

  這次的旅遊真是令我念念不忘,因為每一個項目都是我第一次的經驗,尤其是宜農牧場,我希望下次有機會還可以再玩一次,享受環遊宜蘭的樂趣!

漁人碼頭遊艇

吳佳樺分享

感謝蘇大哥「吃好到相報」,帶我們到海上「扇東風」,在寒冷的冬夜裡,真讓人印象深刻,「感受良深」。

  1993年(16年了,那時我還很年輕)我第一次搭乘香港郵輪,觀賞如詩如畫的香港夜景,每一棟大樓在夜空下熠熠生輝;我也曾遊過義大利地中海岸邊的「藍洞」,陽光透過海水折射在洞壁,再映照在洞中的水面上,光怪陸離,宛如置身在魔幻世界中;在蜜月旅行時,我和外子曾在可搭載幾十輛遊覽車的大郵輪上探險,徜徉在山海美景中的同時,也迷失在各式自助沙拉、點心、飲料中,充滿了新奇的感受。

  2009的元旦假期裡,雖然寒風凜烈,但是在光鹽志工熱情的攜帶下,大家心裡暖烘烘的。遊艇一路從漁人碼頭進入淡水河,過關渡橋後回轉,期問有人在航艙內放聲高歌,有人在甲板上憑欄遠眺岸上的輝煌,也有人保握難得的機會學習如何開船。「冰鎮的」餐點,滾燙的濃湯和咖啡,冰火二重天的頂極享受,當真如公主般快樂。

  再次感謝蘇大哥,有好玩的,有好吃的,都想到了我們,更能排除種種困難辦理各項新鮮、有趣、有意義的活動,期待下次有更精彩的、更豐富的、更特別的,更……,啊!趕快再辦個吧!

 

船遊淡海

文/蘇榮華 2009 1 11

漁人碼頭情人橋  藝術造型多美妙 

彩繪裝飾燈閃耀  璀璨映入水中漂 

橋下舟船穿梭搖  浪漫場景好情調    

岸旁商家聲喧囂  儷影雙雙春風笑 

你儂我儂相摟腰  神仙羨凡這一角 

黃昏水面伴紅陽  金光斜暉拋山上

大地罩朧錦羅帳  絢麗山水詩畫章  

夜遊淡江河口港  月淡星稀華燈上 

船行顛簸逐風浪  沿途體驗開船郎  

弦月傾灑水面來  波光粼粼淡泛白 

遠來列強西洋仔  登入滬尾貿易開 

紅毛古城舊砲臺  前清燈塔閃光在 

紅樹林區保育帶  關渡媽祖佑淡海 

左岸咖啡露天賣  十三行址古生態 

高樓閃亮霓虹彩  迷濛夜色顯悠哉

 

與光鹽在快樂公主號的邂逅

By –之穎


那天,是2009年的第三天正好有一波冷氣團報到,我和好友新恬帶著一顆好奇 期待的心情來到淡水,一直以來我搭乘遊艇都是以國外的經驗為主,例如泰國的 芭提雅.馬來西亞的馬 六甲.澳洲.韓國的南怡島或是菲律賓的蘇比克灣及新加坡 聖淘沙島..等,至於在台灣我可是一次的經驗都沒有呢!因此去年12月時看到光 鹽網站上所發布的活動我的心裡便產生了好奇心,於是就很開心的報了名,想比較看看國內與國外到底有何不同?

那天,天氣很冷氣溫大約只有十幾度,我們在捷運站集合到了著名的漁人碼頭, 到達那裡時天色是最美的淡水落日,太陽慵懶的向我們道再見回家去了,不過太 陽還留下了一片昏黃的美麗晚霞掛在天際那晚霞好像是一條絲質的黃色絲巾般 的柔美,在漁人碼頭的橋上看到儷影雙雙的情侶們因為天冷的關係而互相依偎 著,也看到許多一家出遊的朋友開心的在橋上拍著像片,到了乘船處佳欣說了些 注意事項後我們就搭上著艘[快樂公主號]準備與淡水來個與眾不同的相會,我們 登上了船上的二樓大家穿上了救生衣但是一陣陣的寒風還是不斷的襲來我只好 把圍巾.手套.帽子通通戴上不過好像梅什麼用處…這風還是不斷的吹來,二樓的 佈置感覺很像是在一個溫馨的客廳裡也有點像是鋼琴吧裡只是天氣時在是好 冷,幸好過了一會兒有船家提供我們溫暖的玉米濃湯在船上一邊喝著溫暖的玉米 濃湯一面欣賞著淡水的夜景可真是人生一大享受,接下來我們開始吃起晚餐因為 天色已經邁入黑暗所以這餐盒裡到底有些什麼東西老實說我…真的不知道也搞 不清楚裡面的內容,再加上這船搖來搖去更增加了探索餐盒的困難,所以我很快 放棄探索餐盒的探險我把那個可憐的餐盒把它放到我的包包裡讓它睡覺去,我窩
在沙發上繼續欣賞著夜景,一面梯著船長的介紹,我們經過了淡水老街,舉世聞 名的紅樹林還有美麗的淡水河當然也經過了關渡大橋,和觀音山,在船上所看到 的夜景好像是沉靜在美麗浪漫的童話世界中與在陸地上看到的完全不同因為在 陸地上感覺總是那麼的匆忙與擁擠,在船上好像暫時離別那些擁擠與忙碌,取而 代之的是浪漫美麗和有種不真實的感覺,我仰頭張望望著天空繁星點點還有月亮 也在對我們微笑,接下來是開船的體驗,這可是我第一次呢雖然只有短短的一分 鐘但是這可是姑娘上花轎我的頭一回呢,感覺上還蠻好玩的,只是..我非常的懷 疑有人敢坐我開的船..接下來我們與樓下的朋友互換船艙,呼,總算比較溫暖了 大家在船艙裡度過了一段快樂的時也唱了歌,還有近距離的欣賞像是一條彩帶的 關渡大橋,這才感覺到其實在台灣搭遊艇也挺不賴的嘛!快樂的三小時一下下就過了,我們意猶未盡的下了船結束了這次與淡水河邂逅….
聽佳欣說,還有一艘皇后號是可以出海的,我不禁開始期待起與大海得再次約會,希望…這個機會能早日到來!
 

參加"生命關懷讀書會"有感

/恆生

  七月四日這一天,早上九點多從家中出門,從西螺車站搭車北上,是為了參加「光鹽」的讀書會。這一往返的車程即需耗去我一整天的時間,但我仍覺得是值得的,因為「多參與多得,少參與多失」,能以「時間」來換取「空間」,出現在人與人之間,享受一場心靈饗宴,其之中的得失,非能以時間或金錢可來作為衡量的。就如同曾聽人說「人生的經濟學」,每天睡六個小時和八個小時的人,各睡去一天二十四小時的三分之一與四分之一時間,以六十年來計算,其中的差別,即分別睡了二十年和十五年的時間。到底哪個較經濟呢?我想,不在於睡去了多少時間,而是在清醒的時候,到底是否真正願意去做了多少件「該做、想做,並且還有能力去做」的事呢?而「光鹽」的讀書會,也正是我一直想挪出時間,想參與的活動。

  繼六月二十日之後,這天是第二次的聚會。地點就在協會的九樓,成員有導讀的淑美老師,盲友除了我之外,尚有一位侯爺,及太極生,以及阿寶等四位,另外還有一位明眼人是小薇,以及記錄員-芬芳共七位。在讀書會當中,一杯茶、一碟餅乾、糖果,加上聽著「凱文柯思」的鋼琴CD所播放的音樂聲,似乎使我沉浸在「無憂」的時光中,忘卻了世俗的煩惱,緊張與繁忙的日子,暫時把心安佇在每一個人所分享的喜悅中。侯爺的分享總是幽默逗趣,而太極生就像是另一本活的有聲書一般,讓我讀到了他的心,真正是一位眼盲心不盲的人,竟可寫出一手「多彩多韻」的毛筆字來。讓我佩服。再說到阿寶,從分享中,句句顯露出不卑不亢,圓融處事的態度,無怨無悔真誠待人的心,豈是我這般年紀可及的呢?再聽到引言導讀的淑美老師,有著臨終關懷,多層志工身份,人生豐富的體驗之中來帶領我們這場讀書會,更讓我獲益良多。我們開始懂了,為何三次聚會都只讀同一本書,因為「慢」,才有滋味,因為「慢」才能體會。如同咀嚼食物一般,慢慢咀嚼才可吃出食物的味道,如果只是大口的狼吞虎嚥,也只是囫圇吞棗,哪能咀嚼出好味道來呢?再說,讀書會是否少讀些看似悲苦惆悵的書呢?其實不然,所謂「見苦知福」,只要懂得轉心念,以逆向思考,如這次讀書會每個
人所分享的一般,反而彼此鼓勵,互相激勵,更相互解惑,比起一個人關在房間,「獨讀」又「獨思」不解,我有幸參與此讀書會,真是獲益良多。

  美好的時光總在不經意時即悄悄流逝,期待下一次聚會的同時,熱心的小薇即帶著我和太極生分別去搭車。所謂行善要及時,讓愛傳出去。而小薇就是這麼懂的「把握當下」步步踏實做的一位明眼人,除了對她心生一份感恩之外,我相信「恆持剎那,化分秒為永恆」,這是我從小薇身上看到了生命的價值,也是我參與此次讀書會,所獲得的,一份無形卻是最珍貴的寶藏。
 

我是,吳建宏,
也許你們團隊老早就忘了我是誰了吧?
但沒關係的,我只是想回個信來告訴你們,非常的感謝你們辦了這麼有意義的活動,這對全盲的我來說,相當的溫暖,我雖然並沒有認識到新的朋友,喝喝!~人家記不起來啦!但我還是很開心的喔!
再次感謝所有志工與義工們了,謝謝大家。

 

當我們歡樂在一起

品茗大師我當家 學員分享  湯國保

  感謝光鹽承辦本次的課程,並能聘請到品茗大師蔡奕哲老師,精彩的課程內容,讓大家印象深刻,尤其能夠品嚐到各式各樣的好茶,令所有的學員們讚不絕口。
  六堂課當中,我們學到了許多茶的歷史背景、名稱的由來以及泡茶的各種知識,例如清朝時,喝得起茶的都是有錢人家,而英國人最喜歡號稱東方美人的白毫烏龍,這種茶每年只收成一次。還有,冷泡茶的咖啡因是熱泡的一半左右、營養素最多的是第一泡,大家總認為第一泡倒掉是為了沖掉農藥及灰塵,不過經由老師的解釋,我們才知道以現在的烘焙技術不可能殘留灰塵,栽種的過程如果有噴灑農藥的話,根本不可能沖掉,所以,如果要喝的安心,最好是選購有認證的有機茶,否則寧願喝白開水,才不致於傷害身體。另外,選購茶葉的要素、如何保存、不同茶種的沖泡時間、茶壺與水柱的距離、各種茶葉的特性、水溫的控制等等。而最後一堂課所品嚐的千年好茶,應該是所有學員們空前絕後的經驗吧。
  上完品茗課程之後,使我收穫良多,看似簡單的泡茶,竟然有如此深奧的學問在裡面,使我更能夠理解古人的智慧,所謂「聞道有先後,術業有專攻」 的道理。蔡老師的教學非常的生動,又具有文史的素養,整個課程都在輕鬆典雅的氣氛中完成,經常使人感到意猶未盡,這也是所有學員們的共同感受。因為每次上課都會有一個期待,不知道老師今天會帶來什麼樣的好茶以及精彩的課程內容。使得學員們都能夠排除萬難來出席每一堂課。另外一個收穫就是認識了許多好朋友,也見到了幾位多年不見的友人,所以希望光鹽能夠繼續開進階課程,繼續聘請蔡奕哲老師,相信更能夠提昇視障朋友的生活品味。
  最後,還是要感謝光鹽辦理了許多圓夢的課程,使的生活領域十分閉塞的
視障朋友,有更多的學習機會,對於生活品質的提昇有很大的幫助。

519吹響尋夢陶笛聲 學員分享 林美玉

記得幾年前和朋友一同逛淡水老街時,聽見從陶笛店那頭傳來清脆的聲音吹奏著熟悉的樂曲。因此被這熟悉的旋律帶進了陶笛店,逛著逛著挑選了一個小巧可愛的陶笛,買回家後卻研究不出如何從幾個孔中吹出音符來,只好放棄了。

這回聽朋友說光鹽愛盲舉辦了陶笛課程,在朋友的推薦下帶著好奇的心情報名了課程。原本心想自己沒有什麼音樂細胞,不知道能從課程中學習到多少。沒想到在老師一個一個音符的教導及現場義工們的協助練習下,再加上觸摸教材的使用,居然可以在短短的兩個小時內學完一些基本音符並吹出樂曲來,這讓我覺得很開心也很有收獲。雖然課程結束後,近來因為工作及生活忙錄而沒練習,但我想這次學會了的音符吹法及觸摸教材的保留,有一天想吹吹陶笛時都是可以用的上的。

 

519吹響尋夢陶笛聲 學員分享 黃圓珍

符聲有情

帶著輕鬆的心情來赴這場兩個小時的聲音課,早上空氣溼溼的,絲絲的小雨格外有一股不同的氛圍,紛亂的思緒在捷運車箱內奔跑著,帶著三年前的舊記憶,已好久沒想到在校時還吹著直笛的音樂課,在鶯歌老街的陶笛相遇記等劃面,如電影播放快速跳耀著,直到那個親切微笑問候招呼聲,將我拉回現場。

陶笛音樂課準備上課了,這與過去上音樂課的經驗是如此的不同,陶笛聲中譜出甜甜溫馨的曲子,聽著老師認真熱情的將自己的傳家寶傳授給我們這群徒子徒孫,身旁的志工朋友們細心地為我們點燈,加持咱們的功力,深怕我們無法在兩個小時之內學會老師的看家本領,更讚的是那張陶笛入門祕笈,讓你永遠不會忘記手指的位置要放在那兒,雖然只有兩個小時的課,卻看到老師、志工、和光鹽團隊的用心,扣住咱們對陶笛的另一種心的嚮往。

那帶著微微細雨的早晨,我們共同譜出一曲清亮的陶笛之歌,開始懂得生命的音符並不困難,願意聽見樂聲才能看見生活之中最真實的平凡之美。

 

317故宮圓夢之旅學員分享    蔡貞芬  2007.3.30

          遇見 

    3月17日星期六天氣應該說是意外的怡然,至於說紫外線指數就該給它來個熱情洋溢,提醒要外出參加亞洲行與光鹽VS盲友的故宮大英博物館藏展圓夢學校的成員可別忘了卸下武裝,記得帶著真誠的心前往,我們要出發囉!

    第二組文謙組長拿出PDA事先就準備好的小抄為盲友說明屬於文藝復興時期的展品,引導我們來到杜勒畫座前,娓娓說道:「從幅畫的名字是稱作憂鬱--在中心有位女人,她的身上有著一雙翅膀,她的右後方有扇窗,這扇窗的圖案像是排列的數學方陣符號,而左後方是一只爬梯,它似乎是往天堂的路,女人手上拿著工具圓規…她的神態是…,特別是周圍還出現一把鋸子…,鋸子,我想,這似乎帶有毀滅的意涵。」就這樣我們就進入編織想像這幅畫的視覺中,小組的其他亞洲行成員也陸續個自在負責的盲友手心劃了又劃,說明相對位置啦、色彩、設法拿出各種渾身解數,利用其它的身體語言只為了能讓我們有此幅畫的概念,用力的程度,恐怕只略遜於邀請杜勒本尊現身說法了。

  正因如此我居然可以「遇見」這幅畫,久久…久久…在我的腦海,無法想像距離我的上一次看畫展是在1994年,在紐約,就這樣,不知是刻意還是巧合,在失去視力後,似乎從沒想過能再看畫;但是,今天,有亞洲行的協助,我做到了,這大概就是所謂的「回復」欣賞藝術的能力吧。

    回顧每每「遇見」光鹽,心情總會有些悸動,如參與圓夢學校的踢躂舞者盲友們提到的,在許多重要的活動裡,它讓我們能有機會學習解構──破除社會現存的刻板印象,主流的價值觀,甚至是為自己找的合理化藉口…等,總讓我們處在尊重,自信及友善的條件下,能有機會為自己及所有參與者共同重寫屬於我們的生命故事;圓了夢--如當天的活動裡,有盲友煮虹吸式的曼特寧咖啡香,串珠的手工藝巧,音樂的創作美,街頭藝人造型汽球的童稚等,這般點點滴滴無非活化、感動了當時在座的我們。最後,就在陶笛老師引導下,喚醒了盲友的音樂細胞,讓喜愛音樂的盲友愛不釋手,連我這個「音痴」音樂白痴啦,也享受了對嘴的快樂,一起吹奏出亞洲行、光鹽與盲友的約定。

    最後,最最捨不得的,還是必須向LP128說聲:謝謝您們的辛苦了!尤其,當您們認真的當起我們的眼精時。雖不能說是口沫橫飛,也算是聲嘶力竭了,留下的掌聲帶給我們的是引導,是尊重,是鼓舞,是友善,也是另一種的可能!可別忘了,記得「我們有約,約在光鹽…」!

 

體適能課程學員上課心得    張英梨     2006.07.31

  身為一個視障者,我們不怨天尤人,但我們希望能過一般人的生活,任何人都知道運動是人類生活健康最大的活力因素,雖說社會民間社團運動能量課程比比皆是,然而對我們來說幾乎是無用的,幾近所有的團體都拒絕我們,推說我們需要特殊教育與個別指導,很多視障朋友臨近晚年,不是健康狀況欠佳,就壽命期限來說,也比一般人為短,早些年社會資源教為豐富,尚有些視障團體開辦瑜珈,元極舞等課程,也的確有人受惠。

  這次能得光鹽愛盲開辦體適能運動課程,雖只短短二個月,我們已獲益良多,指導老師能不厭其煩的糾正學員動作的標準,說明各項動作達到的效果,課程內容包含有氧運動,瘦身操與瑜珈練習,也達到了提高熱能、活化內臟、肌力訓練的運動效果。雖然時間稍短,也僅能選擇較為簡單的動作,課程效果與目的卻已達到。加上老師風趣的上課內容,每每同學們都在最愉快的狀態下上完課程。課程中,社工人員的耐心、同學之間愉快的相處,互相幫助與關心,更是人際熱絡的展現我們更感謝光鹽愛盲願意為我們開辦此課程,以及社工人員為我們的付出

 

美味料理DIY課程學員上課心得    張立欣 2006.11.19

以前,電鍋對我來說就只是一個把食物加熱的工具。自從來上課學到了一些使用電鍋做菜的方法,回家開始會想自己做做看。雖然老師教的食譜真的實在記不起來,但是我會想自己實驗看看,哪些食材可以放下去煮而且煮得也會不錯吃,我覺得自己實驗出來的食物會有一種成就感。我很喜歡煮東西但是不喜歡吃,在課堂上透過食材操作,讓我學到如何正確而且不會切到手指的使用刀子,如何切滾刀塊。在廚房用具中認識了神奇的小湯匙和刨刀,這是我們家從來不會出現的東西,雖然我對刨刀的使用覺得很不能上手,但是如果有機會自己也買到一支,我一定會試著把刀子用熟。

  在課堂上所做的每一道菜或者飯都很好吃,而且可能是需要自己動手覺得很有趣。在call in的時間裡可以聽到很多寶貴經驗,只可惜自己目前太幸福不需要常常做菜,因此沒有辦法吸收得很快。

  很感謝光鹽給我們這個機會多認識電鍋烹調的方法,讓我在煮菜時又多了一種選擇。